De foodtruck van Jean-Lou Coffee is je lekkere pauze op het festival. Specialtykoffie met zorg gezet, van cappuccino en cortado tot espresso, latte en lungo. Zin in iets anders? Een chai, een matcha, thee of een troostende warme chocolademelk. En erbij: huisgemaakt gebak om in te bijten, zoals een cookie, brownie of banana bread. Warm of koud, geluk staat klaar.
3 vragen, 3 antwoorden
Hoe het begon
Ik ben in februari begonnen. Gepassioneerd door koffie en door evenementen wilde ik iets maken dat die twee samenbrengt. Een koffiefoodtruck starten leek me de perfecte combinatie.
Waar hun producten vandaan komen
Mijn koffie komt van een Brusselse brander, café Colombia: specialty coffee die ter plaatse wordt gebrand! De meeste gebakjes maak ik zelf thuis.
Wat ze u eerst aanraden
Een goed getrokken espresso, om te proeven wat mijn koffie bijzonder maakt. Of anders een cappuccino met een mooi melkschuim. Bij het gebak doet mijn banana bread het erg goed!
Vertaald uit hun oorspronkelijke antwoord.
Op het menu
koffie met melk
In beeld
