Jouer à domicile ne rend pas la tâche plus facile : à Bruxelles, tout le monde a un avis sur la friture, la gaufre et le pain de campagne. Les stands belges du festival assument la comparaison, avec des produits locaux et des recettes qu'on croit connaître jusqu'à ce qu'on y regoûte.
Plat signature · Viking burger · Crêpes & Gaufres de Liège &Gaufres de Bruxelles avec Topping · Berliner kebap au gyros végétal mariné maison
Au feu le Saumon — Chez Au feu le Saumon, le saumon rencontre la flamme.
Les délices de Margaut — Chez Les délices de Margaut, tout se prépare devant vous, en 100% made in Belgium.
ROOT&LEAF by Oxalis — ROOT&LEAF by Oxalis prouve que le 100 % végétal peut être franchement gourmand.