Sous le mot « asiatique » se cachent des cuisines qui n'ont presque rien en commun : le wok qui fume, les bouchées vapeur, les nouilles sautées, les plats philippins qu'on connaît encore mal à Bruxelles. C'est souvent là qu'on goûte quelque chose dont on ne connaissait pas le nom la veille — et c'est un peu le but du festival.
Plat signature · Homemade Loempia and Siomai · Korean Bao · Takoyaki · Mrs. Chicken · Mazesoba
Asian Meal On The Wheel — Asian Meal On The Wheel, c'est la street-food philippine dans toute sa splendeur, servie depuis un camion aussi soigné que ses assiettes.
Rango fusion food — Chez Rango Fusion Food, l'Asie s'invite dans un camion haut en couleurs.
Takoyaki and More — Takoyaki and More vous transporte à Osaka, capitale de la street food japonaise.
Toasty — Toasty, c'est la Corée version street food, portée par une jeune équipe pleine d'énergie.
Wulfy's gyoza — Chez Wulfy's gyoza, chaque ravioli est plié à la main, à mille lieues du surgelé.
