De bifana, dat broodje met gemarineerd varkensvlees, is een van de grote Portugese straatgerechten: eenvoudig, gloeiend heet, meteen op te eten. Portugal brengt ook zijn gebak en grillgerechten mee. Een keuken zonder vertoon, die alles op het product en de bereiding zet.
Signatuurgerecht · Bifana
Bifanas Vovo — Op naar Portugal met Bifanas Vovo en zijn bruisende streetfood.
